Bungeoppang O peixe doce que representa o inverno da Coreia
O cheiro chega antes da comida. Numa esquina fria de Seul ou Busan, uma chapa de ferro em formato de peixinho assa uma massa que esconde recheio doce por dentro. Esse é o bungeoppang (붕어빵) — e para muitos coreanos da minha geração, esse cheiro é sinônimo de inverno e de infância, muito antes de … Ler mais
