Jeyuk Bokkeum : A Carne de Porco Picante que os Coreanos Adoram
Pergunte pra qualquer coreano qual prato de porco eles mais comem no dia a dia, e é bem provável que Jeyuk Bokkeum (제육볶음) apareça na resposta. É carne de porco marinada num molho picante e levemente adocicado, salteada rapidamente — rápido de fazer, rápido de comer, impossível de resistir. Feito com uma mistura de gochujang, … Ler mais