Ssam : por que os coreanos enrolam carne em folhas?
Quem experimenta um churrasco coreano pela primeira vez quase sempre faz a mesma pergunta: por que os coreanos colocam a carne dentro de uma folha de alface ou de gergelim? Quando eu morava na Coreia, isso era algo completamente normal. Cresci fazendo isso e nunca parei para pensar que poderia parecer estranho. Mas depois de … Ler mais