Japchae: a história do famoso macarrão de batata-doce coreano e como fazer em casa
Quando se fala em culinária coreana, muitas pessoas pensam imediatamente em Kimchi, Bulgogi ou Tteokbokki. No entanto, existe outro prato muito popular que ocupa um lugar especial nas celebrações e reuniões familiares da Coreia do Sul: o Japchae (잡채). Com sua aparência colorida, sabor equilibrado e textura única, esse prato conquistou não apenas os coreanos, … Ler mais