Pajeon: a panqueca coreana que vai te surpreender

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Se você já assistiu a um drama coreano ou explorou a culinária asiática, provavelmente já se deparou com o pajeon (파전) — uma espécie de panqueca salgada feita com cebolinha e massa crocante, que é um dos pratos mais amados da Coreia do Sul. Simples de fazer, saboroso e cheio de história, o pajeon é … Ler mais