cultura da coreia do sul

Makgeolli O Guia Completo da Bebida Tradicional Coreana que Você Precisa Conhecer

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O Makgeolli 막걸리 é uma das bebidas mais antigas e queridas da Coreia do Sul — e hoje você vai entender por que. Neste guia, você aprende o que é, como beber do jeito certo, onde comprar no Brasil e quais combinações valem a pena tentar. O que é Makgeolli? O Makgeolli (막걸리) é uma … Ler mais

O que são os banchan? Os acompanhamentos que nunca faltam na mesa coreana

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Quem visita a Coreia do Sul ou restaurante coreano no Brasil pela primeira vez costuma se surpreender com uma coisa logo que senta em um restaurante tradicional: antes mesmo do prato principal chegar, a mesa já fica cheia de pequenos potinhos com diferentes alimentos. Kimchi, legumes temperados, ovos, peixes secos, vegetais refogados e muitos outros … Ler mais