Tteokbokki: a história do famoso prato apimentado de rua da Coreia

Tteokbokki thumb

Quem acompanha doramas, programas coreanos ou vídeos sobre a Coreia provavelmente já viu pessoas comendo um prato vermelho, fumegante e extremamente apetitoso vendido em barracas de rua. Esse prato é o famoso tteokbokki (떡볶이), uma das comidas de rua mais populares da Coreia do Sul. Apesar da aparência simples, o tteokbokki possui uma longa história … Ler mais

Kimbap: o famoso rolinho de arroz da Coreia do Sul

Kimbap Thumb

Quando os estrangeiros veem Kimbap (김밥) pela primeira vez, muitos pensam imediatamente que se trata de sushi. Afinal, ambos são feitos com arroz e alga marinha enrolados em formato cilíndrico. No entanto, para os coreanos, o kimbap possui uma identidade própria e faz parte de momentos especiais do cotidiano, desde piqueniques em família até viagens … Ler mais